Da Redazione Isfoa Dal 1998 a oggi, tra arte, musica, aperitivi e innovazione urbana. Mercoledì 10 giugno una grande festa aperta alla città celebra uno degli indirizzi più iconici della scena creativa milanese.
Ci sono luoghi che seguono le mode e altri che riescono a crearle. Luoghi che attraversano il tempo senza perdere identità, continuando a essere punto di riferimento per generazioni diverse. Tra questi c’è senza dubbio Le Biciclette Art Bar & Bistrot, storico locale milanese che quest’anno celebra 28 anni di attività invitando la città a una grande festa all’insegna della convivialità, della musica e della buona cucina.
Mercoledì 10 giugno, dalle ore 18.00, il celebre locale di via Torti aprirà le porte a clienti storici, amici e nuovi visitatori per brindare a quasi tre decenni di storia, cultura e innovazione. Un traguardo importante per uno spazio che, fin dalla sua nascita, ha saputo interpretare e spesso anticipare i cambiamenti della città.
Quando l’aperitivo era ancora una scommessa
Nel 1998 la Milano che oggi conosciamo era molto diversa. Il fenomeno dell’aperitivo non aveva ancora assunto la dimensione internazionale che lo caratterizza oggi e concetti come art bar, contaminazione culturale e networking creativo erano ancora poco diffusi.
Fu in quel contesto che Ugo Fava trasformò un vecchio negozio di biciclette in un locale destinato a diventare uno dei simboli della Milano più dinamica e cosmopolita. Da quel bancone, ricavato proprio all’interno dell’antica bottega, iniziarono a essere serviti i primi aperitivi che avrebbero contribuito a definire un nuovo modo di vivere la città.
Negli anni, Le Biciclette è diventato molto più di un semplice bar o bistrot. È stato un laboratorio culturale, uno spazio d’incontro dove artisti, musicisti, designer, fotografi, professionisti e studenti hanno condiviso idee, progetti e visioni. Molti dei nomi che oggi occupano un posto di rilievo nel panorama artistico e creativo italiano sono passati da qui quando erano ancora agli inizi del loro percorso.
Un compleanno da celebrare con i sapori più iconici
Per l’occasione, il bistrot proporrà una selezione delle specialità che hanno contribuito a costruirne la fama.
Tra i protagonisti della serata ci sarà l’intramontabile Bürgher de Milan, diventato nel tempo uno dei simboli gastronomici del locale grazie all’inconfondibile combinazione di luganega, verza e gorgonzola. Accanto a lui, spazio alla pinsa artigianale a lunga lievitazione, alle polpette di melanzane, al salmone teriyaki, agli agnolotti fatti a mano e a numerose proposte pensate per essere condivise davanti a un cocktail d’autore o a un calice di vino.
La cucina continua infatti a rappresentare uno degli elementi distintivi di un format che, fin dalla sua nascita, ha saputo coniugare gastronomia, arte e socialità in un’unica esperienza.
Il Garden che ha trasformato via Torti
Uno dei capitoli più significativi della recente storia del locale è rappresentato dalla nascita del Garden Le Biciclette.
Realizzato nel 2020, il progetto ha trasformato via Torti in un piccolo salotto urbano immerso nel verde. Al posto delle automobili sono comparsi tavolini, fioriere e spazi dedicati alla convivialità, anticipando una tendenza che oggi caratterizza molte grandi città internazionali.
Situato nel cuore della zona Ticinese-San Lorenzo, il Garden è diventato rapidamente uno dei luoghi più apprezzati dai milanesi. Qui il tempo sembra rallentare: il verde si mescola all’architettura urbana, la musica accompagna le conversazioni e, nelle serate estive, il profumo dei fiori crea un’atmosfera capace di far dimenticare per qualche ora il ritmo frenetico della metropoli.
È uno spazio che rappresenta perfettamente l’evoluzione di Milano verso una dimensione più sostenibile, vivibile e orientata alla qualità degli spazi pubblici.
L’art bar che ha anticipato la città del futuro
Definire Le Biciclette soltanto un locale sarebbe riduttivo. Fin dalla sua apertura ha rappresentato un luogo di contaminazione culturale, un punto di incontro tra discipline diverse e una piattaforma di lancio per artisti emergenti.
Le sue pareti hanno ospitato esposizioni di pittori, fotografi, designer e street artist. Sul suo palco si sono alternati musicisti destinati a costruire carriere importanti, mentre i suoi spazi hanno accolto eventi, vernissage, performance e incontri che hanno contribuito a rendere Milano una delle capitali creative europee.
La vera forza del locale, però, è rimasta immutata nel tempo: la capacità di creare relazioni. Di far incontrare persone diverse attorno a un tavolo, a una mostra, a un concerto o semplicemente davanti a un aperitivo.
Ventotto anni di storia, guardando al futuro
Festeggiare 28 anni significa celebrare non soltanto la longevità di un’attività imprenditoriale, ma anche il valore di un progetto culturale che continua a rinnovarsi senza perdere la propria anima.
In una città che cambia velocemente, Le Biciclette Art Bar & Bistrot continua a rappresentare un raro esempio di continuità, autenticità e innovazione. Un luogo che ha saputo attraversare le trasformazioni di Milano mantenendo intatto il proprio spirito originario.
La festa del 10 giugno sarà quindi molto più di un compleanno: sarà un’occasione per celebrare una storia collettiva fatta di incontri, creatività e passione. Una storia iniziata nel 1998 e che continua ancora oggi, pedalando con il sorriso verso il futuro.