Da Redazione Isfoa Il summit di Civiltà del bere torna il 12 e 13 luglio con degustazioni d’autore, focus sui Pinot e il Grand Tasting allo Chalet Tofane
Le grandi firme del vino italiano tornano ad alta quota per una nuova edizione di VinoVip Cortina 2026, il summit biennale organizzato da Civiltà del bere che il 12 e 13 luglio trasformerà Cortina d’Ampezzo nel punto d’incontro dell’enologia nazionale. Giunta alla quindicesima edizione, la manifestazione riunirà produttori, esperti, giornalisti e wine lover in un calendario di appuntamenti che intreccia approfondimento culturale, degustazioni e confronto sui grandi temi del vino contemporaneo.
Ad aprire il programma sarà, domenica 12 luglio all’Alexander Girardi Hall, il talk show “I tenori del vino italiano”, momento centrale della manifestazione dedicato alle prospettive del settore e alle lezioni lasciate dalla storia recente della viticoltura italiana. Protagonisti del dibattito saranno Piero Antinori, presidente onorario di Marchesi Antinori, Sandro Boscaini, presidente e amministratore delegato di Masi Agricola, e Fausto Maculan, fondatore della storica cantina veneta Maculan.
L’incontro offrirà uno sguardo sulle trasformazioni del vigneto italiano, tra sostenibilità, identità territoriale e nuove sfide internazionali. A seguire verrà assegnato il Premio Khail 2026, riconoscimento dedicato al fondatore di Civiltà del bere e destinato a personalità che si sono distinte nella valorizzazione del vino italiano nel mondo.
La giornata proseguirà con una degustazione dedicata al Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, anticipata dall’intervento di Diego Tomasi. Tutti gli appuntamenti della prima giornata saranno a ingresso libero con prenotazione online.
Il programma di lunedì 13 luglio si aprirà invece all’Hotel De La Poste con il focus “I tre volti del Pinot e le loro espressioni”, un approfondimento tecnico dedicato a Pinot bianco, Pinot grigio e Pinot nero. Un viaggio tra territori, interpretazioni stilistiche e nuove tendenze produttive che culminerà in un walk-around tasting aperto al pubblico, occasione per degustare alcune delle etichette più rappresentative e innovative dei tre vitigni.
Nel pomeriggio spazio all’evento più atteso: il Grand Tasting di VinoVip, che quest’anno si svolgerà nello spettacolare Chalet Tofane, una delle location panoramiche più iconiche delle Dolomiti. Dalle 16 alle 20, operatori e appassionati potranno incontrare i produttori e degustare alcune delle etichette simbolo dell’enologia italiana, in un percorso che attraversa territori, stili e grandi denominazioni.
Saranno 54 le cantine protagoniste dell’edizione 2026, rappresentative dell’eccellenza vitivinicola nazionale: da Allegrini a Banfi, da Bellavista a Berlucchi Franciacorta, passando per Fontanafredda, Planeta, Tenuta San Guido, Tommasi, Umani Ronchi e molte altre realtà protagoniste del panorama italiano.
Tra confronti culturali, degustazioni d’autore e scenari mozzafiato, VinoVip Cortina 2026 si conferma così uno degli appuntamenti più prestigiosi del calendario enologico italiano, capace di unire l’eccellenza del vino al fascino unico delle Dolomiti.